楚天金报讯 金报讯（记者高琛琛 通讯员潘露）“蒸笼里不是用的草垫，而是塑料，会不会有问题？”近来，一市民向武汉市食药监告发称，忧虑塑料在高温下对身体有害。昨日，记者随法律人员进行突击查看发现，确有一些小吃店放弃传统垫布，运用新式硅胶资料，至于这样一种资料是否对人体有害，还需检测后定性。

  昨日上午，武汉市食药监局稽察大队来到市民告发的汉口北湖正街的“蔡林记”突击查看。记者看到，该店工作人员掀开蒸笼，拿出一片有细网格的垫布，看上去像是硅胶原料。

  该店负责人说，上月底，店里开端用这种原料的蒸笼布。“比草垫、棉布好洗，咱们每天都洗，一周就换一片新的。”随后，法律人员查看了近邻的“民生甜食馆”，这家小吃店的蒸笼垫用的则是传统的草编垫。

  武汉市食药监局法律总队二大队队长李振介绍，传统草编垫、棉布垫和新式硅胶垫，各有利弊。草编垫、棉布垫环保，但很难清洗。并且开水蒸煮后，草垫简单散，不能高温消毒，被金黄色葡萄球菌污染的几率添加。硅胶是塑料的一种，分食用级和工业级。用食用级硅胶做成的新式蒸笼垫，高温、消毒水都能消毒。“蔡林记”用的蒸笼垫色彩白、没有异味、延展性好，食用级可能性较高。“但咱们仍旧是要到实验室做检测，剖析这种蒸笼垫的成分，还有是不是在高温下会分出有毒物质。”李振说。

  一起，法律人员还查看了两家店面的面点，是不是真的存在添加剂超支等问题，结果在一周后发布。